《表2 有机白茶和常规白茶主要内含成分》

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《有机白茶和常规白茶品质差异分析》

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注：表中同列不同小写字母表示在P<0.05差异显著，结果以均值±标准差表示。

有机白茶和常规白茶主要内含成分水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖、茶黄素、茶红素、茶褐素、黄酮含量如表2所示。