《表3 不同大树茶单株品质的相关性》
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通过SPSS软件对20份大树茶单株的6个指标进行相关分析,结果见表3。通过相关分析表明,水分与茶多酚及儿茶素含量存在极显著的负相关,与咖啡碱含量存在正相关;游离氨基酸总含量与咖啡碱含量存在极显著正相关;茶多酚含量与EGCG含量、儿茶素含量存在极显著正相关;EGCG与儿茶素存在极显著正相关。由于各指标间相关关系的存在,易造成整体信息发生重叠,因此,有必要选取具有代表性的评价指标,消除变量之间相关性,降低评价负担。
图表编号 | XD00225556600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.20 |
作者 | 刘亚兵、赵华富、乔大河、陈娟、陈翔、曹雨 |
绘制单位 | 贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州省农业科学院茶叶研究所、习水仙缘红有限公司、贵州省农业科学院茶叶研究所 |
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