《表2 辐照技术在生鲜湿面杀菌保鲜中的应用》
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注:D10为杀死90%微生物所需的辐照剂量
辐照技术在生鲜湿面保鲜中的应用也有处理原料面粉和处理生鲜湿面2种方式（表2）。
| 图表编号 | XD00225530400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.10.15 |
| 作者 | 张庆霞 |
| 绘制单位 | 河南工业贸易职业学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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