《表2 肉制品中HAAs的分离提取技术》

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《酱卤肉制品中杂环胺的生成及分离检测技术研究进展》

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除上述几种较为常见的分离方法外，在线串联LLE-SPE、超临界流体萃取（supercritical?fluid?extraction，SFE）、加压液体萃取[58]、加速溶剂萃取[59]、微固相萃取（microSPE)[60-61]及Qu ECh ERS[62]、电膜萃取[63]也被用来提取HAAs。Vichapong等[64]使用新一代浊点萃取程序——空气搅拌浊点萃取（air-agitated?cloud-point?extraction，A A C P E），用于萃取和预浓缩4种H A A s (M e I Q、4，8-Di Me IQx、Ph IP、Harman），此方法已成功应用于高预浓缩因子分析物的分析。微波辅助盐酸法从乳糖中合成了短碳点的荧光水溶性碳纳米颗粒，是新出现的一种纳米技术，其可替代色谱分析前的优化萃取过程，合成纳米颗粒成本廉价、具有荧光特性，通过对碳点荧光的猝灭作用以及存在HAAs时碳点的寿命进行进一步测定，此方法同样也是目前研究HAAs定量的先进手段[65]。部分可用于分离提取肉制品中HAAs的技术条件及其优缺点如表2所示。