《表5 红烧肉调味料优化配方》
依据正交实验结果,将食盐、味精、料酒的最适添加量添加入产品中,确定了红烧肉调味料的最优配方,具体配方见表5。
图表编号 | XD00216550300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.03.10 |
作者 | 朱琨、刘春娟 |
绘制单位 | 吉林省经济管理干部学院、吉林省经济管理干部学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
依据正交实验结果,将食盐、味精、料酒的最适添加量添加入产品中,确定了红烧肉调味料的最优配方,具体配方见表5。
图表编号 | XD00216550300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.03.10 |
作者 | 朱琨、刘春娟 |
绘制单位 | 吉林省经济管理干部学院、吉林省经济管理干部学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |