《表2 红烧肉调味料配方因素水平表》
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正交实验以评价人员对产品及其应用实验的感官评价得分作为评价结果，确定红烧肉调味料的主次影响因素和最优配方。正交实验因素水平见表2。
| 图表编号 | XD00216550500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.03.10 |
| 作者 | 朱琨、刘春娟 |
| 绘制单位 | 吉林省经济管理干部学院、吉林省经济管理干部学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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