《表2 因素水平表:卤料调味粉喷雾干燥工艺研究》
在单因素实验基础上,以辅料添加量、入料流量、进风口温度、入料浓度4个影响较大的因素设计L9(34)实验,对卤料调味粉喷雾干燥工艺进行优化,具体因素水平见表2。
图表编号 | XD0062449600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 黄绍天、王步江 |
绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津市农副产品深加工技术工程中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素实验基础上,以辅料添加量、入料流量、进风口温度、入料浓度4个影响较大的因素设计L9(34)实验,对卤料调味粉喷雾干燥工艺进行优化,具体因素水平见表2。
图表编号 | XD0062449600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 黄绍天、王步江 |
绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津市农副产品深加工技术工程中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |