《表1 正交因素水平表:喷雾干燥法制备武夷岩茶速溶茶粉的工艺研究》
根据单因素实验筛选的最优工艺参数范围,对进料口温度、进料流量及可溶性固形物含量3个因素进行正交优化,实验设计如表1所示,以茶粉得率为考察指标,确定最佳工艺参数。
图表编号 | XD0093010500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.08.28 |
作者 | 张婷婷、王俗欢、廖素兰、黄勇 |
绘制单位 | 武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷山清风涧岩茶厂 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据单因素实验筛选的最优工艺参数范围,对进料口温度、进料流量及可溶性固形物含量3个因素进行正交优化,实验设计如表1所示,以茶粉得率为考察指标,确定最佳工艺参数。
图表编号 | XD0093010500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.08.28 |
作者 | 张婷婷、王俗欢、廖素兰、黄勇 |
绘制单位 | 武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷学院茶与食品学院、武夷山清风涧岩茶厂 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |