《表1 绿茶粉制备的正交试验因素及水平》

《表1 绿茶粉制备的正交试验因素及水平》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《绿茶面条的制作及其微观结构与茶多酚含量的变化》


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以茶叶的老嫩度,蒸青时间及茶粉目数作为影响因素进行正交试验,其因素与水平见表1。