《表4 喷雾干燥制粒工艺因素水平表》

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《胡蓝降糖颗粒喷雾干燥工艺研究》

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根据文献报道，影响喷雾制粒的因素较多。本试验选择影响喷雾干燥的主要工艺参数浸膏相对密度（A）、进风温度（B）和进料速度（C）作为考察的3个因素，每个因素设3个水平，按正交设计L9（34）表优选喷雾干燥工艺参数，以喷雾粉的含水量和得粉率为指标，2个指标综合评分，满分100分，含水量40分，得粉率60分。因素水平见表4，结果见表5，方差分析结果见表6。