《表7 最佳工艺验证试验结果》

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《胡蓝降糖颗粒喷雾干燥工艺研究》

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由表5、表6可知，各因素对提取工艺的影响大小分别为A>B>C，最佳工艺条件为A3B2C3，即浸膏相对密度为1.20 g/cm3，进风温度120℃，进料速度为10 m L/min。由表6可知，浸膏相对密度（A）、进料速度（C）对喷雾干燥工艺具有显著影响（P<0.05），进风温度（B）对喷雾干燥工艺的影响不显著（P>0.05）。从节约能源和降低产品成本的角度考虑，并结合大生产的实际，取同一批浸膏，分成2组，每组3份，按照最佳工艺（A3B2C3）平行操作，测定成品得粉率和含水量，次佳工艺（A3B1C3）与之相比较，结果见表7。