《表1 醋酸钙处理下蓝莓果实各指标的相关性》
注:*表示在0.05水平上显著相关;**表示在0.01水平上极显著相关。
由表1可知,可溶性糖含量与花色苷含量、糖酸比均呈极显著正相关(P<0.01)。各醋酸钙处理与对照的可溶性糖含量和花色苷含量的相关性由大到小是0.6%醋酸钙(r=0.96)>对照(r=0.89)>0.3%醋酸钙(r=0.88)>1.0%醋酸钙(r=0.87),可溶性糖含量和糖酸比的相关性由大到小是0.6%醋酸钙(r=0.98)>对照(r=0.97)>0.3%醋酸钙(r=0.95)=1.0%醋酸钙(r=0.95)。0.3%醋酸钙处理下,可滴定酸含量与花色苷含量、可溶性糖含量均呈显著负相关(P<0.05);0.6%醋酸钙处理下,可滴定酸含量与花色苷含量、可溶性糖含量均呈极显著负相关;1.0%醋酸钙处理下,可滴定酸含量与花色苷含量呈显著负相关,与可溶性糖呈负相关但不显著;而对照的可滴定酸含量与花色苷含量、可溶性糖含量均呈负相关,但不显著。糖酸比与花色苷含量呈极显著正相关,其相关性由大到小是0.6%醋酸钙(r=1.00)>0.3%醋酸钙(r=0.98)=1.0%醋酸钙(r=0.98)>对照(r=0.97);糖酸比与可滴定酸含量呈不同程度的负相关,相关性由大到小是0.6%醋酸钙(r=-0.91)>0.3%醋酸钙(r=-0.84)>1%醋酸钙(r=-0.74)>对照(r=-0.62),其中0.6%、0.3%醋酸钙处理均呈极显著负相关。
图表编号 | XD00216161600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.03.10 |
作者 | 彭舒、李丽、张婷渟、周秀秀、杨芩 |
绘制单位 | 凯里学院大健康学院、凯里学院大健康学院、凯里学院大健康学院、凯里学院大健康学院、凯里学院大健康学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |