《表1 豆腐乳发酵响应面试验设计及试验结果》
基于响应面法进行豆腐乳发酵条件优化时,以豆腐乳的品质综合评价为目标函数。按照响应面试验方法要求,共设有17个响应试验点,其中包含12个原因分析点和5个中心点[10],响应面法试验结果见表1。
图表编号 | XD00215995000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.11.10 |
作者 | 徐香勤 |
绘制单位 | 河南牧业经济学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
基于响应面法进行豆腐乳发酵条件优化时,以豆腐乳的品质综合评价为目标函数。按照响应面试验方法要求,共设有17个响应试验点,其中包含12个原因分析点和5个中心点[10],响应面法试验结果见表1。
图表编号 | XD00215995000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.10 |
作者 | 徐香勤 |
绘制单位 | 河南牧业经济学院 |
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