《表1 感官评价表:甘薯全粉冲调式营养糊的配方研究》
从冲调后产品的外观颜色、风味和口感三方面,利用感官评定的方法选出最佳配方,感官评分标准见表1。
图表编号 | XD00209483400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.15 |
作者 | 崔静静、解佳佩、孙梦影、王一墨、王佩柔、冯赛亚、李向岭 |
绘制单位 | 河北科技师范学院农学与生物科技学院、河北科技师范学院农学与生物科技学院、河北科技师范学院农学与生物科技学院、河北科技师范学院农学与生物科技学院、河北科技师范学院农学与生物科技学院、河北科技师范学院农学与生物科技学院、河北科技师范学院农学与生物科技学院 |
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