《表3 预煮时间对果肉品质的影响》
预煮时间对果肉品质的影响结果如表3所示。
图表编号 | XD00207653600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 黄桂涛、肖嘉琪、余元善、杨婉媛、安可婧 |
绘制单位 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室、广州大学化学化工学院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室、广州大学化学化工学院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室、广东佳宝集团有限公司、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室 |
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