《表2 柚籽不同极性溶剂萃取物对ABTS自由基的清除能力》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《柚籽非脂溶性抗氧化成分提取及鉴定》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表2可知，柚籽不同极性溶剂萃取物及VC阳性对照品对ABTS自由基均具有较强的清除作用。当质量浓度为0.05 mg/m L时，VC阳性对照品的清除率为（86.08±0.71）%，与其他萃取物存在显著性差异（P<0.05），但随着质量浓度的增加，其清除率增加相对较快，在质量浓度为0.6 mg/m L时，乙酸乙酯萃取物的清除率为（97.11±0.20）%和VC阳性对照（98.13±0.12）%无显著差异（P>0.05），且其质量浓度在0.4、0.6和0.8 mg/m L时的清除率无明显差异（P>0.05）。石油醚萃取物对ABTS自由基的清除效果最弱，在质量浓度为0.05 mg/m L时清除率仅为（10.30±0.36）%。其ABTS自由基清除能力的大小顺序为:VC（IC500.00 mg/m L）>乙酸乙酯（IC500.03 mg/m L）>正丁醇（IC500.04 mg/m L）>70%（体积分数）乙醇（IC500.06 mg/m L）>二氯甲烷（IC500.13 mg/m L）>水（IC500.21 mg/m L）>石油醚（IC501.08 mg/m L）。