《表2 钢材力学性能：新型梨粮共酵蒸馏酒酿造工艺的研究》

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《新型梨粮共酵蒸馏酒酿造工艺的研究》

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感官评价法[10]结合国家行业标准，由数位具有相关经验的专家组成品酒小组，每款梨粮共酵白酒都以50分为基础分。剩余50分由4个要素:色泽（满分5分）、香气（满分15分）、滋味（满分15分）、典型性（满分5分）对梨粮共酵白酒进行综合评价，取平均分作为最终评分结果。