《表2 预包装食品营养标签钠NRV%标示常见错误情况》

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《预包装食品营养标签中钠的标示问题分析》

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钠的营养素参考值百分比计算常因计算错误或修约有误从而出现不规范的情况。从表2可见预包装食品营养标签钠NRV%标示常见错误情况有:（1）常见有差距较大的计算错误:钠标示值是801 mg/100 g，NRV%标示值为13%，而实际对应钠的NRV%应为801/2000×100%=62%。（2）修约问题导致NRV%标示不规范的情况常见有钠标示值是30 mg/100 g，NRV%标示值写1%，而实际对应钠NRV%按照原标签四舍五入修约规则应为30/2000×100%=2%。（3）还有一些易错情况如钠的标示值是10 mg/100 g，NRV%标示值写0%，而实际对应钠NRV%计算值为0.5%，按照要求应标示为1%。