《表4 不同环节米粉抽检结果》

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《2018～2020年南充市米粉质量安全状况分析》

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本次米粉抽检环节涉及生产环节、流通环节和餐饮环节，各抽检环节均检出不合格样品，生产环节不合格率为1.00%，流通环节不合格率为4.50%，餐饮环节不合格率为5.00%，不同抽检环节米粉不合格情况详情见表4。