《表1 2019年泉州市餐饮环节网络食品抽检批次表》

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《泉州市餐饮环节网络食品监督抽检结果分析》

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2019年，泉州市对所辖的13个县市区的餐饮环节网络食品质量安全进行监督抽检。本次抽检产品的范围覆盖泉州市所辖13个县市区的餐饮食品，共24类、272样次、1 957项次。为保证抽样的科学性和代表性，覆盖尽可能多的网络餐饮商家，抽检的种类包含鲜榨果汁饮料、米饭、熟肉制品、面条、烧烤、油炸品、馒头、包子、糕点、水饺和酱腌菜等，具体抽样安排见表1。