《表4 设备设计脱附参数：发酵西兰花茎叶菌种的筛选及营养成分分析》
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注：结果以发酵西兰花茎叶鲜重计。
由表4可知，发酵后总酸含量最高的是菌株LX-4，含量为26.37 g/kg，确定菌株LX-4为复筛菌株。
| 图表编号 | XD00207023600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.12.28 |
| 作者 | 姚晓红、沈琦、孙宏、李园成、王新、吴逸飞、汤江武 |
| 绘制单位 | 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所 |
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