《表1 饼干感官评价表：青稞饼干配方的优化》
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随机抽取10名专业人士针对饼干的外形、风味、口感、色泽、组织结构等5个方面进行评定，具体感官评价依据见表1。
| 图表编号 | XD00204956800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.02.10 |
| 作者 | 徐莉莉、银晓 |
| 绘制单位 | 内蒙古商贸职业学院、内蒙古正大食品有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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