《表2 结晶糖物质信息表：甜菊糖结晶过程中化学成分的分布及其总糖含量变化研究》
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《甜菊糖结晶过程中化学成分的分布及其总糖含量变化研究》
甘肃甜菊糖原糖经过结晶得到结晶糖，其UPLC-QTOF/MS图谱如图6，共鉴定分析出8种甜菊糖苷类物质和1种氨基酸物质，详细信息见表2。
| 图表编号 | XD00202573000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.01 |
| 作者 | 额尔敦巴雅尔、云雪艳、王琦铭、包红艳、董同力嘎 |
| 绘制单位 | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
