《表3 样本基本特征：追溯信息信任对消费者可追溯猪肉支付意愿的影响差异研究——基于不同追溯信息内容、发布方和发布渠道的情境模拟》

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《追溯信息信任对消费者可追溯猪肉支付意愿的影响差异研究——基于不同追溯信息内容、发布方和发布渠道的情境模拟》

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样本基本特征如下。从性别看，男性受访者为146人，占总样本数的29.14%；女性受访者为355人，占总样本数的70.86%。从年龄看，20岁（不含）以下的有18人，占总样本数的3.59%；20～29岁的有168人，占总样本数的33.53%；30～39岁的有161人，占总样本数的32.14%；40～49岁的有59人，占总样本数的11.78%；50～59岁的有106人，占总样本数的21.16%；60岁及以上的有45人，占总样本数的8.98%。从籍贯看，上海本地户籍的有188人，占样本数的37.52%；外省户籍的有313人，占样本总数的62.48%。从学历看，受访者学历大多集中在本科、高中/中专，分别占29.54%、23.95%；小学及以下学历人群占总样本数的3.39%；初中学历人群占总样本数的16.57%；专科人群占总样本数的20.76%；研究生及以上学历人群占总样本数的5.79%。从孕妇情况来看，7.98%的受访者家庭中有孕妇；从小孩情况看，52.89%的受访者家庭中有15周岁及以下的小孩。从老人情况看，69.86%的受访者家庭中有60周岁及以上的老人（特指受访者长辈）。从家庭年收入看（税后），家庭年收入在5万元以下的受访者占10.98%；6万～10万元的受访者占25.75%；11万～15万元的受访者占23.55%；16万～20万元的受访者占18.36%；21万～30万元、31万～50万元、50万元以上的受访者分别占10.98%、7.19%、3.19%（见表3）。