《表1 鲜切梨褐变程度评价标准》
鲜切梨褐变程度评价标准见表1。
图表编号 | XD00192160000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.30 |
作者 | 林旭东、夏杰、朱麟、俞静芬、尚海涛 |
绘制单位 | 宁波市农业科学研究院宁波市农产品保鲜工程重点实验室国家蔬菜加工技术研发专业中心、宁波花果山果品有限公司、宁波市农业科学研究院宁波市农产品保鲜工程重点实验室国家蔬菜加工技术研发专业中心、宁波市农业科学研究院宁波市农产品保鲜工程重点实验室国家蔬菜加工技术研发专业中心、宁波市农业科学研究院宁波市农产品保鲜工程重点实验室国家蔬菜加工技术研发专业中心 |
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