《表1 2 氨基酸检测结果》

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《菌酶协同固体发酵玉米蛋白粉的条件优化》


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在1.3.1得到的各单因素试验结果中,利用SPSS25.0软件对各单因素试验结果进行显著性分析,得到淀粉酶、糖化酶、酵母菌粉和料水比例四个因素对结果的影响较为显著。由此,设置了四因素三水平L9(34)的正交试验(见表1)。