《表7 测试结果：海藻加碘盐中氨基酸总量的检测》

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《海藻加碘盐中氨基酸总量的检测》

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采用三种海藻加碘盐进行检测，三种盐信息如表6。检测结果如表7，在实际海藻加碘盐的氨基酸总量检测时，门冬氨酸和谷氨酸为主要氨基酸，检测结果同时能够满足GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》对精密度的要求，即“在重复性条件下，获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算数平均值的12%”。