《表5 初元酪蛋白氨基酸口服液各指标检测结果》

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《硅胶和天然橡胶瓶塞对液体制剂产品质量影响研究》

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注：相同小写字母表示0天、5天或10天时，天然橡胶与硅胶之间的pH值、固形物含量或氨基酸总量差异不显著（P>0.05）。

从表2到表5可以看出四个品种的初元在高温加速试验期间，pH、固形物、低聚肽、氨基酸总量等各指标均有一定的差异。说明贮藏时间对初元复合肽︱型营养饮品、初元复合肽‖型营养饮品、初元核黄素氨基酸口服液、初元酪蛋白氨基酸口服液的品质有一定的影响。同时，相同贮藏时间，采用硅胶和天然橡胶作为铝盖内塞制作的初元，各个品质差异均不显著，表明瓶塞的材质对初元饮品的品质无影响。