《表4 主因子分析结果：不同砂梨品种果实糖酸组分及含量分析》

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《不同砂梨品种果实糖酸组分及含量分析》

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KMO检验和Bartlett球形度检验结果显示，KMO统计量为0.508，Bartlett球形度检验统计量为109.712，P值为0.000，适合做因子分析。数据经转换后进行因子分析，7个因子简化为3个主因子，经方差最大正交旋转，得到旋转后因子的载荷矩阵（表4）。结果表明，前3个主因子累计方差贡献率达82.836%（代表原品质性状的绝大部分信息）。其中第1主因子（PF1）起主要作用，贡献率为38.399%，主要由固酸比、糖酸比和总酸含量决定，反映果实风味；第2主因子（PF2）贡献率为25.298%，主要由果形指数、单果重和SSC含量决定，反映果实外观、质量和营养；第3主因子（PF3）贡献率为19.139%，主要由总糖含量决定，反映果实甜度。