《表6 不同杧果品种果实品质主成分分析的因子分值及综合得分》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《贵州适种杧果品质分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

不同杧果品种果实品质主成分分析的因子分值及综合得分见表6。由表6可知，主成分1因子的分值高，表明其可溶性固形物、可溶性糖含量均较高而其水分含量相对较低，比较典型的品种分别为桂热杧10号、台农1号；主成分1因子的分值较小，则表明其水分含量高，而可溶性固形物、可溶性糖含量均较低，例如贵妃杧和玉文杧。主成分2因子分值较高的正值，表明其糖酸比和固酸比均较大，红玉杧即属此类；主成分2因子分值较小的负值，则表明其总酸含量比较高，比较典型的品种是桂热杧10号。主成分3因子分值较高的正值，表明其可食率、果形指数、单果质量均相对较高，金煌杧即属此类；主成分3因子分值较小的负值，则表明其果实相对较小，台农1号即属此类。主成分4因子分值高，表明果实中维生素C、蛋白质的含量均高，台农1号即属此类；主成分4的因子分值较小，则表明其粗纤维含量高，桂热杧10号即属此类。从综合得分情况来看，金煌杧、红玉杧、台农1号、桂热杧82号、桂热杧10号、玉文杧、贵妃杧的综合得分分别为0.71、0.56、0.17、0.06、-0.16、-0.58、-0.76，得分最高的为金煌杧，表明该品种果实品质性状在贵州的综合表现最好，其次分别为红玉杧和台农1号，而贵妃杧、玉文杧、桂热杧10号果实品质性状在贵州的综合表现均相对较差，具体表现为可溶性糖含量较低而总酸含量较高。