《表2 感官评分的标准与分值》
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根据10个人品尝后的口感，按照感官评分标准，即乳酸饮料的外部形态、风味和口感进行感官评分，确定感官评分的标准取向和取值见表2。
| 图表编号 | XD00184672800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.04.08 |
| 作者 | 王作龙、邢顺果、马红梅 |
| 绘制单位 | 三亚南鹿实业股份有限公司、海南热带海洋学院生命科学与生态学院、海南热带海洋学院生命科学与生态学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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