《表1 食品添加剂课程模块化理论教学思政要点》

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《基于课程思政理念的食品添加剂课程教学改革与实践》

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(4）培育和践行社会主义核心价值观：从每一个章节中凝练出优秀的思想品德、人生哲理、处世学问等传统经典要义，逐渐潜移默化，通过润物细无声的方式提升职业道德修养，塑造德才兼备品格[4]，具体见表1。