《表1“食品质量与安全管理”课程思政教学设计》

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《“食品质量与安全管理”课程思政改革探索》

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将融入了思政元素的相关文字、视频等教学资源上传至网络教学平台上，有利于学生在授课前在线预习；初步了解相关知识后课上针对性地进行学习、讨论；然后带着问题课下进一步结合网络教学资源进行复习、巩固和提升。通过在网络平台上进行师生、生生沟通交流，以形成课上课下、线上线下相结合的混合式教学模式。