《表2 低温溶剂分提与分子蒸馏复合法富集沙棘果油棕榈油酸产品脂肪酸组成及含量》

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《低温溶剂分提与分子蒸馏复合法富集沙棘果油棕榈油酸的工艺研究》

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注:“ND”代表未检出。

为提高轻相得率，试验将收集到的重相在上述最优条件（真空度5 Pa、蒸馏温度95℃、刮膜器转速220 r/min、进料速度1 m L/min）下，再次进行分子蒸馏，收集轻相，将其与第一次分子蒸馏收集到的轻相合并作为一级分子蒸馏轻相。将一级分子蒸馏轻相在相同条件下进行二次分子蒸馏，收集轻组分作为二级分子蒸馏轻相，经计算轻相得率为30.90%，较13.19%明显提高，且轻相中棕榈油酸含量从65.43%提高到72.56%（见表2）。将二级分子蒸馏轻相按照1.2.2再次进行低温溶剂分提，测定二次低温溶剂分提后的脂肪酸组成。结果发现，二次低温溶剂分提后，棕榈油酸含量可达78.30%（见表2）。该二次复合方法比尿素包合-分子蒸馏复合法[19]富集的棕榈油酸含量提高11.86%，比分子蒸馏法[2]富集的棕榈油酸含量提高50.9%。