《表3 生物传感器检测技术在检测食源性致病菌中的应用Table 3 Biosensor-based methods for foodborne pathogen detection》

《表3 生物传感器检测技术在检测食源性致病菌中的应用Table 3 Biosensor-based methods for foodborne pathogen detection》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《食源性致病菌快速检测技术及其应用研究进展》


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电化学传感器根据观测参数的不同,可分为安培法、电位法、阻抗法和电导法等类型。已有相关研究报道使用电化学传感器来检测沙门氏菌[62-63]、致病性大肠杆菌[64]、弯曲杆菌[63]。生物传感器检测技术在检测食源性致病菌的更多应用见表3。