《表4 4份引种大麦材料灌浆后期全株脂肪酸组成比较Table 4 Fatty acids in entire plant of 4 barley cultivars after grain filli
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（单位/%）
由表4得知，全株大麦的脂肪酸组成中含量较高的脂肪酸有α-亚麻酸（C18∶3n3），含量49.77%~56.50%，其次是棕榈酸（C16∶0）14.63%~15.43%，亚油酸（C18∶2n6）13.03%~15.20%和油酸（C18∶1n9）2.33%~4.33%。
| 图表编号 | XD0018134100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.04.01 |
| 作者 | 冯德庆、黄勤楼、刘成洪、钟珍梅、黄秀声、黄小云、黄水珍、郑百龙 |
| 绘制单位 | 福建省农业科学院农业生态研究所、福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心、福建省农业科学院、上海市农业科学院生物技术研究所、福建省农业科学院农业生态研究所、福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心、福建省农业科学院农业生态研究所、福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心、福建省农业科学院农业生态研究所、福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心、福建省南平市农业科学研究所、福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所 |
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