《表2 菊科植物中正构脂肪酸的含量Table 2 The content of n-fatty acids in compositae plants》

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《高寒草甸植物中正构脂肪酸组成特征研究》


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12种菊科植物中单种脂肪酸(C6~C28)含量范围:0.08~6 347.84 mg·kg-1,其中十六酸(臭蒿Artemisia hedinii)的含量最高,二十七酸(冷蒿Artemisia frigida)含量最低。菊科植物中总正构脂肪酸(C6~C28)含量分布范围为1 754.76(冷蒿)~11 335.95(臭蒿)mg·kg-1,其中短链正构脂肪酸(C6~C20)含量范围为1 518.45(冷蒿)~10 603.02(臭蒿)mg·kg-1,长链正构脂肪酸(C21~C28)含量范围为121.86(条叶垂头菊Cremanthodium lineare)~1 239.37(铁杆蒿Artemisia sacrorum)mg·kg-1(表2)。总奇数碳正构脂肪酸含量小于总偶数碳正构脂肪酸含量,偶数碳优势明显。单种植物中各种脂肪酸含量差异显著(P<0.05),菊科植物中大籽蒿与条叶垂头菊、冷蒿比较各对应脂肪酸含量差异显著(P<0.05),其他植物两两之间比较各对应脂肪酸含量差异不显著。