《表2 花生果的感官鉴定评分标准[25]》
感官品质是满足消费者需求的重要因素之一,主要从色泽、气味以及形态对干燥后的花生进行评定,具体方法见表2。
图表编号 | XD00179796700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.01 |
作者 | 王招招、路风银、朱广成、杨慧、郭文英、翟晨露、韩俊豪、王童、董俊辉、董铁有 |
绘制单位 | 河南科技大学农业装备工程学院、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省饲草饲料站、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、中信重工机械股份有限公司、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省农业科学院长垣分院 |
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