《表5 石榴皮袋泡茶配方正交试验结果表》
以感官评价、水分含量和总酚的综合评分为指标确定金银花(A)、红枣(B)和石榴皮(C)的最佳配比。袋泡茶的配方结果见表5。
图表编号 | XD00171238600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.10 |
作者 | 郝亚妮、张平平、邱旭琴、宋欣芫、孟亚志 |
绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院 |
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