《表5 漱口水配方正交试验结果分析》
分析表5中漱口水配方优化的正交试验结果数据,可以看出影响感官质量的各个因素的主次关系为金银花和茶叶混合液>乙醇>甜菊糖>薄荷油>甘油>食盐>柠檬酸。通过极差分析,确定了最优组合配方为A2B2C2D3E1F1G3,与直接分析的最优配方组合A2B2C2D3E3F1G1不同,所以进一步进行验证试验。
图表编号 | XD0041041400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.15 |
作者 | 刘德林、赵金龙、孙汉巨、何述栋、王军辉、张强 |
绘制单位 | 合肥工业大学食品与生物工程学院、合肥工业大学食品与生物工程学院、合肥工业大学食品与生物工程学院、合肥工业大学食品与生物工程学院、合肥工业大学食品与生物工程学院、安徽复合调味品重点实验室安徽强旺调味食品有限公司 |
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