《表2 己酸发酵液添加量对主要风味物质的影响》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
单位:mg/L
如表2所示，随着己酸发酵液添加量的增多，乙酸乙酯含量逐渐增加，乳酸乙酯含量呈降低趋势，己酸乙酯含量先增加后变化不显著，而丁酸乙酯含量变化不显著。
| 图表编号 | XD00170933900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.04.15 |
| 作者 | 任雪、魏晓庆、韩雨辰、李洋、肖冬光 |
| 绘制单位 | 天津科技大学生物工程学院、天津科技大学生物工程学院、天津科技大学生物工程学院、天津科技大学生物工程学院、天津科技大学生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
