《表2 白糖添加量对产品风味的影响》
试验条件:500g复水红辣椒与盐渍辣椒汁,添加大蒜8%,生姜6%,打碎混匀,发酵15d。考察白砂糖添加量对产品品质的影响,见表2。
图表编号 | XD00179464100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.08.10 |
作者 | 张郁松 |
绘制单位 | 西安武警工程大学装备学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
试验条件:500g复水红辣椒与盐渍辣椒汁,添加大蒜8%,生姜6%,打碎混匀,发酵15d。考察白砂糖添加量对产品品质的影响,见表2。
图表编号 | XD00179464100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.08.10 |
作者 | 张郁松 |
绘制单位 | 西安武警工程大学装备学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |