《表3 二次模型方差分析：响应面法优化枯草芽孢杆菌产蛋白酶的发酵条件》

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《响应面法优化枯草芽孢杆菌产蛋白酶的发酵条件》

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二次模型方差分析及显著性结果如表3所示，该模型P值为0.000 7(P<0.01），失拟项P值为0.206 9(P>0.05）。可知该模型回归极显著，失拟项不显著，模型适宜。模型的R2=0.953 3，说明该模型的拟合较好，可以很好模拟不同条件下所产蛋白酶活力的理论预测。