《表6 正交试验方差分析：枯草芽孢杆菌BZJN1发酵培养基和培养条件的优化》

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《枯草芽孢杆菌BZJN1发酵培养基和培养条件的优化》

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由表5和表6的结果分析可知，影响枯草芽孢杆菌BZJN1发酵水平培养条件的主次因素关系表现为pH>温度>转速>接种量，p H的F为1.799，对发酵的影响最大，而接种量对发酵的影响最小。枯草芽孢杆菌BZJN1的最适培养条件为：pH 7.0，温度30℃，接种量4%，转速220 r/min，在此培养条件下最适发酵培养基摇瓶发酵液芽孢数可达9.68×109 CFU/mL。