《表2 正交实验结果：解淀粉芽孢杆菌YF03产蛋白酶发酵培养基及发酵条件的优化》

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《解淀粉芽孢杆菌YF03产蛋白酶发酵培养基及发酵条件的优化》

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以玉米粉、棉粕、麸皮和硫酸镁含量为影响因子，设计L9（34）正交实验，以确定菌株发酵培养基的最佳配比，其他条件选取以上单因素实验的最优结果。正交实验因素与水平见表1，正交结果见表2。