《表1 因素水平表：一株解淀粉芽孢杆菌亚种产果聚糖培养条件优化》

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《一株解淀粉芽孢杆菌亚种产果聚糖培养条件优化》

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选取蔗糖浓度、酵母膏浓度、接种量、发酵时间四个因子，采用4个因素3个水平的正交表[L934]设计菌株LE-3发酵产果聚糖实验，优化的条件因素水平如表1，届时取样测果聚糖含量。