《表5 不同反应液酶浓度测定的复合酶制剂中β-葡聚糖酶酶活力》

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《饲料中β-葡聚糖酶活力的测定方法研究》


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注:样品A使用的底物为Megazyme(中等粘度~27cst,批号31205b)。

取复合酶制剂样品A和单一酶制剂样品C,按照NY/T911-2004标准方法(显色时添加了1.0 ml 200μg/mL葡萄糖溶液),稀释成不同的反应液浓度进行测定,考察酶稀释液浓度对测定结果的影响,结果见表5、表6。