《表4 不同纯度酶液酶活力、蛋白含量和比活力表》
从图2可以看出,70%和80%透析酶在0~1 min内吸光度变化最快,斜率很大,说明反应速度很快;1 min以后,酶反应速度基本保持不变;60%透析酶与粗酶在整个反应过程中速度基本恒定。随着酶反应进行,底物浓度下降及产物浓度增加诱发的逆反应均会使酶反应速度下降,为了能真实反映不同种类酶的活性,以第15分钟的吸光度计算酶的活力单位,计算酶的比活力大小,结果见表4。
图表编号 | XD0093922700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.20 |
作者 | 闵玉涛、宋彦显、马庆一、刘鑫 |
绘制单位 | 郑州工程技术学院、郑州工程技术学院、郑州轻工业学院、湖北中烟工业有限责任公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |