《表3 苘麻叶总多酚、不被吸附的多酚和总鞣质含量及其抗氧化试验结果Table 3 Yield and results of antioxidant tests of TPE, NAP and TTE

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《苘麻叶总鞣质的提取工艺及抗氧化活性研究》

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苘麻叶总多酚、不被吸附的多酚、总鞣质含量及其抗氧化试验结果分别见表3。由表可知，8月份、9月份、10月份采收的苘麻叶总鞣质IC50ABT S分别为0.84、0.51、0.35μg/m L，均低于BHT阳性对照的2.25μg/m L；同时，DPPH清除试验和FRAP试验结果表明，3个月份采收的苘麻叶总鞣质的IC50DPPH均低于BHT阳性对照，FRAP均高于BHT阳性对照。此外，苘麻叶总多酚和不被吸附的多酚的抗氧化活性也较为理想。结果提示，苘麻叶总多酚、不被吸附的多酚和总鞣质均具有较好的抗氧化活性，并且在不同时间采收其抗氧化活性不同，可能与其化学成分种类和含量有关，需待今后的试验进一步验证。