《表2 植物油三元复配：基于标准指纹图谱和特征脂肪酸含量的植物调和油组成分析》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《基于标准指纹图谱和特征脂肪酸含量的植物调和油组成分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

三元复配模型（大豆油、玉米油、橄榄油）：大豆油为基底油，按照5%的梯度比例增加，玉米油和橄榄油为配比油，按照1%的梯度变化，最终使三者的配比总和为100%。基底油大豆油的变化有4个梯度分别为80%、85%、90%、95%，共计55组实验。例如，基底油大豆油为80%，玉米油和菜籽油的配比比例分别为20%和0%、19%和1%、18%和2%……2%和18%、1%和19%、0%和20%，共计21组，其余以此类推。复配模型变化范围见表2。